Едельвейс - комфортний готель, розташований в мальовничому куточку Закарпаття, курорті Шаян. Шаян - один з найбільш відомих бальнеологічних курортів України, який славиться своєю вуглекислою, маломінералізованою кремнистою гідрокарбонатно-натрієвою мінеральною водою Шаянська, яка за загальною кількістю гідрокарбонатів наближена до Боржомі, Ессентукі и Віші-Селестон (Франція), однак належить до Дилежанського типу через наявність в її складі метакремнієвої кислоти.

Готель складається з 21 номера, 3 з яких 2-ох кімнатні номери люкс (на 2 + 1 особи), та 18 звичайних номерів (на 2 осіб). Мальовнича природа та довершена інфраструктура курорту Шаян створять найкращі умови для незабутнього відпочинку.

Номери люкс: 35 м.кв., в спальні: 2 ліжка, 2 тумбочки, тумбочка під телевізор, супутникове TV, туалетний столик із дзеркалом, 2 коврики біля ліжок; в приймальні: панорамне вікно, столик, м'який куток, коврик; в прихожій вішалка та тумбочка; санвузол із ванною.

Звичайні номери: 25 м. кв., 2 ліжка, 2 тумбочки, тумбочка під телевізор, супутникове TV, туалетний столик із дзеркалом; в прихожій вішалка та тумбочка; санвузол із душовою кабіною.

Будівля цегляна, введена в експлуатацію у 2009 році.

Курорт Шаян знаходиться в прекрасному куточку Закарпаття, на відстані 15 км. від залізнодорожньої станції Хуст, 60 км. від міста Мукачево. Автобусне і автомобільне сполучення від міст Хуст, Мукачево та Ужгород.

Під час відпочинку в готелі Едельвейс можна окремо придбати курсівки на лікування в санаторії Шаян, що знаходиться поруч.

На території курорту функціонує безліч кафе, барів, ресторанів, а на відстані 500 м. розташований розважальний комплекс.

Організовуються екскурсії по визначний місцях Закарпаття: історичних пам'ятках, замках, форельних господарствах та ін.
На відстані 1 км. знаходиться озеро, де можна купатися, кататися на лодках чи катамаранах.

Зимою в регіоні функціонують гірськолижні підйомники - 300 метровий на території Шаяна, 800 метровий в сусідньому селі Велятино.

Ресторан готелю тимчасово не працює, харчуватись можна в барах та ресторанах, які розташовані на території курорту.